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                              張彥龍教授主持制定的《黑龍江食品安全地方標準.藍靛果》發布 藍靛果產業迎來春天
                              2020-12-08 08:39   審核人:

                              12月 1 日,黑龍江省衛生健康委員會召開食品安全工作新聞發布會,發布《黑龍江省食品安全地方標準.藍靛果》,該標準將于2021年2月5日正式實施。勃利縣掛職副縣長、我校生命科學學院副院長張彥龍教授主持該標準制定項目,標準的正式發布也是我校為地方經濟建設和扶貧攻堅事業做出的重要成績之一

                              張彥龍教授及勃利縣工信局相關同志參加了發布會,并在發布會后對藍靛果產品進行了展示和宣傳推介,10余家媒體參與采訪。

                              自2018年12月28日《黑龍江省食品安全地方標準.藍靛果》項目啟動以來,張彥龍教授及其團隊成員先后參加省衛健委召開的五次會議,并且每次都進行現場答辯和論證,從全省各地采集30個不同地點的樣品,做了毒理實驗、安全評價、衛生標準等大量工作,歷時近兩年時間,終于迎來了《黑龍江省食品安全地方標準.藍靛果》的發布。

                              藍靛果是我省的特色漿果資源,產量大、質量好、營養豐富,具有很高的經濟價值,有著很好的開發前景,適宜加工果脯、果醬、果糕、果干,可釀制果酒、清涼飲料等產品。我省勃利縣等淺山區擁有得天獨厚的資源和產業優勢,但由于一直沒有相應的食品安全標準,藍靛果及其制品無法以普通食品進入市場,嚴重阻礙了我省藍靛果產業的發展?!逗邶埥∈称钒踩胤綐藴? 藍靛果》制定發布,解決了藍靛果及其制品以普通食品進入市場的合法身份,打通了藍靛果產業發展的痛點、堵點,黑龍江省藍靛果生產企業將迎來產業發展的“春天”,從而促進我省擴大藍靛果種植面積,企業開發更多藍靛果新產品,同時拉動我省其他產業發展, 對發展壯大我省藍靛果產業、擴大就業崗位、助力脫貧攻堅、促進經濟發展都具有重要意義。(科學技術處供稿)

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